Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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		Dietary fiber : Chemistry, physiology, and health effects / Ed. by David kritchevsky, Charles bonfield and James w. Anderson por George Vahouny Fiber Conference (1988 : Washington, D.C.) \| Bonfield, Charles [editor] \| Anderson, James W [editor] \| Kritchevsky, David, 1920-2006 [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Plenum, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX553.F53 G46. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of dietary fiber / edited by Susan Sungsoo Cho, Mark L. Dreher por Cho, Sungsoo Susan [editor] \| Dreher, Mark L, 1951- [editor]. Series Food science and technology ; 113Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP144.F52 H35. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of dietary fiber : an applied approach / Mark L. Dreher por Dreher, Mark L, 1951- [autor]. Series Food science and technology ; 25Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QP144.F52 H349, ... Agregar al carrito (remover)
		New developments in dietary fiber : Physiological, physicochemical, and analytical aspects / Ed. by Ivan furda and Charles j. bvine por Furda, Ivan, 1938- [editor] \| Brine, Charles J [editor] \| American Chemical Society (197 : 1989 : Dallas, Texas). Series Advances in experimental medicine and biology ; v. 270Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Plenum, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: RM237.6 N48. Agregar al carrito (remover)
		Tabla de contenido en fibra de los alimentos / I. Elmadfa y A. L. Meyer ; [de la traducción, Margarita Gutiérrez] por Elmadfa, I [autor] \| Meyer, A. L [autor] \| Gutierrez, Margarita [traductor] \| Elmadfa, I. Ballaststoffe. Series Coleccion heraklesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Editor: Barcelona, España : Editorial Hispano Europea, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP144.F52 E4918. Agregar al carrito (remover)

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