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		Crc handbook series in nutrition and food : Section e ; nutritional disorders / Miloslav rechcigl, editor in chief por Rechcigl, Miloslay. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Florida : CRC Press, 1978-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: RC622 C72, ... Agregar al carrito (remover)
		Encyclopedia of vitamins, minerals, and supplements / Tova Navarra and Myron A. Lipkowitz ; foreword by John G. Navarra, Jr. por Navarra, Tova [editor] \| Lipkowitz, Myron A [editor] \| Navarra, John Gabriel [prologuista]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : Facts on File, c1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP771 E53. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of vitamins / edited by Janos Zempleni ... [y otros] por Zempleni, Janos [editor]. Edición: 4th ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Taylor & Francis, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP771 H353 2007. Agregar al carrito (remover)
		The technology of vitamins in food / Ed. by p. berry ottaway por Ottaway, P. Berry [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Chapman and Hall, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX553.V5 T43, ... Agregar al carrito (remover)
		Vitaminas y minerales : un enfoque nutricional y tecnológico / Carlos H. Herrera Ramírez, Giselle Lutz Cruz, Jenaro Acuña González por Herrera Ramírez, Carlos H, 1951- [autor] \| Lutz Cruz, Giselle, 1953- [autor] \| Acuña González, Jenaro, 1949- [autor]. Series Serie Química ; 8Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: San José, Costa Rica : Editorial de la Universidad de Costa Rica, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP771 H47. Agregar al carrito (remover)
		Vitaminas y minerales en la salud y la nutricion / Matti Tolonen por Tolonen, Matti [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (7)Clasificación: QP141 T6518, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Prestado (1). Química Estudios Profesionales: Encuadernación (1). Agregar al carrito (remover)
		Vitamins : their role in the human body / G.F.M. Ball por Ball, G. F. M [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford, United Kingdom : Ames, Iowa : Blackwell ; Blackwell Professional, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX553.V5 B36. Agregar al carrito (remover)