Resultados
|
|
|
|
|
Functionality and protein structure / Okiva pour-el por Pour-el, Okiva [autor] | American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Series ACS symposium series ; 92Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX553.P7 P67.
|
|
|
Functionality of proteins in foods / Joseph F. Zayas por Zayas, Joseph F, 1932- [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : Springer Verlag, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: TX553.P7 Z39 1996, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gluten proteins 1990 / W. Bushuk and R. Tkachuk, ed. por Bushuk, W [editor] | Tkachuk, R [editor] | American Association of Cereal Chemists | International Workshop on Gluten Proteins (4 : 1990 : Winnipeg, Canada). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: St. Paul, Minnesota : American Association of Cereal Chemists, c1991Editor: St. Paul, Minnesota : American Association of Cereal Chemists, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP551 G58.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Introducción a la resonancia magnética nuclear de proteínas / Carlos Amero por Amero, Carlos [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Cuernavaca, Mor. : México, D.F. : Universidad Autónoma del Estado de Morelos ; Editorial Prado [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QP519.9N83 A55, ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|