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		Developments in food proteins / edited by B. J. F. Hudson por Hudson, B. J. F [editor]. Series Developments seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, c1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (6)Clasificación: TX553.P7 D48 1986, ... Agregar al carrito (remover)
		Developments in foof proteins / Ed. by b.j.f. hudson por Hudson, B. J. F [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier applied science, [1980]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (7)Clasificación: TX553.P7 D48, ... Agregar al carrito (remover)

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Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales