Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Toxicología alimentaria / Ana Ma. Cameán, Manuel Repetto, directores

Colaborador(es): Cameán Fernández, Ana María [editor] | Repetto, Manuel [editor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Madrid ; México, D.F. : Díaz de Santos, c2006Descripción: XV, 688 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8479787279; 9788479787271Tema(s): Alimentos -- ToxicologíaClasificación LoC:RA1258 | T684
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