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		Chemical contaminants and residues in food / edited by D. Schrenk por Schrenk, Dieter [editor de la compilación]. Series ISSN 20428049 (Woodhead Publishing)Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Woodhead Publishing, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX531 C433. Agregar al carrito (remover)
		Compendio de riesgos alimentarios / Manfred Moll, Nicole Moll ; traducción a cargo de Ma. Teresa Mora Ventura por Moll, Manfred [autor] \| Moll, Nicole [autor] \| Mora Ventura, Maria Teresa [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: Zaragoza, España : Acribia, depósito legal 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: RA601 M646, ... Agregar al carrito (remover)
		Metal contamination of food / Conor reilly por Reilly, Conor [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Applied science, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX571.M4 R44, ... Agregar al carrito (remover)
		Principles of food toxicology / Tõnu Püssa por Püssa, Tõnu [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: RA1258 P87, ... Agregar al carrito (remover)
		Risk assessment methods for biological and chemical hazards in food / edited by Fernando Pérez-Rodríguez por Pérez-Rodríguez, Fernando [editor]. Edición: First editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX535 R57. Agregar al carrito (remover)
		Toxicologia de los alimentos / Ernst lindner ; traducido del aleman por Aurora Pérez Torrome por Lindner, Ernst, 1918 [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia, [198-]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (7)Clasificación: TX531 L54, ... Agregar al carrito (remover)
		Toxicologia de los alimentos / Ernst lindner ; traducido por Aurora Perez Torrome por Lindner, Ernst, 1918- [autor] \| Perez Torrome, Aurora [traductor]. Edición: 2a. edTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (13)Clasificación: TX531 L5418 1995, ... Agregar al carrito (remover)