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Source book for food scientists / Herbert w. ockerman
Tipo de material:
TextoSeries AVI sourcebook and handbook series ; 1Editor: Westport, conn. : Avi, c1978Descripción: 926 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0870552287Tema(s): Alimentos -- Tablas | Alimentos -- DiccionariosClasificación LoC:TX349 | S67
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | Consulta | TX349 S67 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Encuadernación (Restringido ) | lomo desprendido | 30698 | |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TX349 S67 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 31861 |
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