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Egg and poultry-meat processing / W. j. stadelman... [y otros.]
Tipo de material:
TextoSeries Ellis harwood series in food, science an technologyEditor: Chichester, england : E. horwood ; weinheim, germany : Vch, 1986Descripción: 211 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 0895734397Tema(s): Procesamiento de aves de corral | Huevos, Procesamiento delClasificación LoC:TS1968 | E44
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Química Estudios Profesionales Libros | General | TS1968 E44 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 40098 |
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