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		Almacenamiento en atmosferas controladas de frutas y hortalizas / A.K. Thompson ; traduccion de Alberto Ibarz Ribas, Jordi Pagan Gilabert por Thompson, A. Keith [autor] \| Ibarz, Albert [traductor] \| Pagan Gilabert, Jordi [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, deposito legal 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: SB360.5 T4618, ... Agregar al carrito (remover)
		Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables / A.K. Thompson por Thompson, A. Keith [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Oxon : CAB International, c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: SB360.5 T46. Agregar al carrito (remover)
		Envasado de los alimentos en atmosfera modificada / coord. R. T. Parry por Parry, R. T [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Madrid : AMV Ediciones, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP374 P7518. Agregar al carrito (remover)