Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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		Carotenoid-derived aroma compounds / Peter Winterhalter, editor, Russell L. Rouseff, editor por Rouseff, Russell L [editor] \| Winterhalter, Peter, 1957- [editor]. Series ACS symposium series ; 802Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QD441 C375. Agregar al carrito (remover)
		Carotenoids / Co-editors, h. gutmann and u. solms. por Isler, Otto [Ed.]. Series Lehrbucher und monographien aus dem gebiete der exakten wissenschaften. chemische reihe ; bd. 23Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Basel : Birkhäuser Verlag, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QD441 I85. Agregar al carrito (remover)
		Carotenoids and retinal disease / edited by John T. Landrum, John M. Nolan por Landrum, John Thomas [editor de la compilación] \| Nolan, John (John M.) [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, [2014]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: RE661.D3 C37. Agregar al carrito (remover)
		Carotenoids and vitamin A in translational medicine / edited by Olaf Sommerburg, Werner Siems, and Klaus Kraemer por Sommerburg, Olaf [editor de la compilación] \| Siems, Werner [editor de la compilación] \| Kraemer, Klaus, 1960- [editor de la compilación]. Series Oxidative stress and disease ; 33Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, [2013]Fecha de copyright: ©2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QP671.C3 C372. Agregar al carrito (remover)
		Fruit and vegetable phytochemicals : chemistry, nutritional value and stability / [editors] : Laura A. de la Rosa, Emilio Alvarez-Parrilla, Gustavo A. González-Aguilar por Rosa, Laura A. de la [editor de la compilación] \| Alvarez-Parrilla, Emilio [editor de la compilación] \| González-Aguilar, Gustavo A [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QK898.P764 F78. Agregar al carrito (remover)

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