Resultados
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Brewing / Michael J. Lewis, Tom W. Young por Lewis, Michael, 1936- [autor] | Young, Tom W [autor]. Edición: 2nd ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: New York : Kluwer Academic/Plenum Publishers, 2002Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Prestado (1).
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Brewing microbiology / ed. by F. G. Priest and I. Campbell por Priest, F. G [editor] | Campbell, I [editor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: London : Chapman and Hall, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: QR151 B74 1996, ...
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La cerveza : ciencia, tecnología, ingeniería, producción, valoración : lo que se debe conocer para la elaboración de cerveza a escala industrial, artesanal o en casa / Juan Antonio Boto Fidalgo, María Boto Ordoñez por Boto Fidalgo, Juan Antonio [autor] | Boto Ordoñez, María [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: León, España : Universidad de León, Área de Publicaciones, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP570 B67.
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La Història en cómic de la cerveza : la bebida favorita del mundo desde el 7000 a. C. hasta la revolución de la cerveza artesanal de hoy en día / Jonathan Hennessey y Mike Smith ; ilustraciones de Aaron McConnell ; lettering de Tom Orzechowski ; traducción de Cristina Martínez y Damián Bisbal. por Hennessey, Jonathan, 1971- [autor] | Hennessey, Jonathan, 1971-. Comic book story of beer | Smith, Mike, 1971- [autor] | McConnell, Aaron, 1976- [ilustrador] | Orzechowski, Tom [editor] | Martínez, Cristina [traductor] | Bisbal, Damián [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Principal, [2017]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP577 H4518.
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