Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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		Engineering aspects of food emulsification and homogenization / edited by Marilyn Rayner, Petr Dejmek por Rayner, Marilyn [editor de la compilación] \| Dejmek, Petr, 1945- [editor de la compilación]. Series Contemporary food engineeringTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP156.E6 E65. Agregar al carrito (remover)
		Extrusion : Processes, machinery, tooling / Kurt Laue, Helmut Stenger ; translators from the German version : A. F. Castle, Gernot Lang por Laue, Kurt [autor] \| Stenger, Helmut [coaut.]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Metals park, Ohio : American Society for Metals, c1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TS255 L37. Agregar al carrito (remover)
		Extrusion de alimentos : tecnologia y aplicaciones / editor, Robin Guy ; traduccion de Alberto Ibarz Ribas por Guy, Robin C. E [editor] \| Ibarz, Albert [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Zaragoza, España : Acribia, deposito legal 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (6)Clasificación: TP370.5 E9418, ... Agregar al carrito (remover)
		Extrusion de plasticos : principios basicos / Luis Francisco Ramos de Valle por Ramos de Valle, Luis Francisco [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : Limusa, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (6)Clasificación: TP1175.E9 R35, ... Agregar al carrito (remover)
		Extrusion dies : Design and engineering computations / Walter michaeli por Michaeli, Walter [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Munich : Hanser, c1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP1175.E9 M53. Agregar al carrito (remover)
		Extrusores en las aplicaciones de alimentos / edited by Mian N. Riaz ; traducción de Alberto Ibarz Ribas por Riaz, Mian N [editor] \| Ibarz, Albert [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza : Acribia, depósito legal 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP373 E9718. Agregar al carrito (remover)
		Food extrusion science and technology / ed. by Jozef L. Kokini, Chi-Tang Ho, Mukund V. Karwe por Kokini, Jozef L [editor] \| Ho, Chi-Tang, 1944- [editor] \| Karwe, Mukund V, 1958- [editor]. Series Food science and technology ; 49Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: New York : M. Dekker, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP370.5 F665, ... Agregar al carrito (remover)
		Plastics extrusion technology handbook / Sidney Levy and James f. carley ed. ; with contributions from imrich klein, James m. mckelvey and Tony King por Levy, Sidney, 1923- [autor] \| Carley, James F [autor] \| Klein, Imrich [colaborador] \| Mckelvey, James M [colaborador] \| King, Tony [colaborador]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Industrial Press, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP1175.E9 L4 1989. Agregar al carrito (remover)

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