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		Aplicacion del frio a los alimentos / coordinador Manuel Lamua Soldevilla por Lamua Soldevilla, Manuel [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Madrid ; Mundi-Prensa : A. Madrid Vicente, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP372 A65, ... Agregar al carrito (remover)
		Conservacion de frutos : Manual tecnico / Alfonso Herrero, Jorge Guardia por Herrero, Alfonso [autor] \| Guardia, Jorge [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP372.2 H47, ... Agregar al carrito (remover)
		Conservacion de la carne por el frio / Werner jasper y rainer placzek ; traducido del aleman por Jaime esain Escobar por Jasper, Werner [autor] \| Placzek, Rainer. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, esp. : Acribia, c1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TS1962 J37, ... Agregar al carrito (remover)