Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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		Criterios para la verificacion de la venta de productos pesqueros por Mexico. Direccion General de Control Sanitario de Bienes y Servicios. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Subsecretaria de Regulacion y Fomento Sanitario, Direccion General de Control Sanitario de Bienes y Servicios, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: HD9464.M42 C75, ... Agregar al carrito (remover)
		Environmental effects on seafood availability, safety, and quality / edited by Elzbieta G. Daczkowska-Kozon and Bonnie Sun-Pan por Daczkowska-Kozon, Elzbieta G [editor] \| Sun-Pan, Bonnie [editor]. Series Chemical & functional properties of food components ; 14Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX556.5 E58. Agregar al carrito (remover)
		Seafood : effects of technology on nutrition / George M. Pigott, Barbee W. Tucker por Pigotti, George M [autor] \| Tucker, Berbee W [autor]. Series Food science and technology ; 39Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX385 P54. Agregar al carrito (remover)
		Seafood science : advances in chemistry, technology, and applications / editor, Se-Kwon Kim por Kim, Se-Kwon [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, [2015]Fecha de copyright: ©2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX385 S43. Agregar al carrito (remover)
		Tecnología de productos de origen acuático / compilado por: Isabel Guerrero Legarreta, Marcelo R. Rosmini, Roberto E. Armenta por Guerrero Lagarreta, Isabel [compilador] \| Rosmini, Marcelo R [compilador] \| Armenta, Roberto E [compilador]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa, c2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: SH335 T45, ... Agregar al carrito (remover)

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