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		Fruit and vegetable juice : processing technology / Donald Kiteley Tressler, Maynard Alexander Joslyn por Tressler, Donald Kiteley, 1894- [autor] \| Joslyn, Maynard A. (Maynard Alexander), 1904-1984. Edición: 2nd edTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, Conn. : Avi, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP562 T72. Agregar al carrito (remover)
		Juice processing : quality, safety, and value-added opportunities / edited by Victor Falguera and Albert Ibarz por Falguera, Victor [editor de la compilacion] \| Ibarz, Albert [editor de la compilación]. Series Contemporary food engineering ; 30Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, [2014]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP562 J85. Agregar al carrito (remover)
		Production and packaging of non-carbonated fruit juices and fruit beverages / Ed. by d. hicks por Hicks, D [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Glasgow : Blackie : New York : Van Nostrand Reinhold, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: TP562 P76, ... Agregar al carrito (remover)
		Zumos (jugos) de fruta y productos afines por Comision Conjunta FAO/OMS del Codex Alimentarius. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Roma : Fao : OMS, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: K3626 A48 1992. Agregar al carrito (remover)