Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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		International food regulation handbook : Policy, science, law / Ed. by Roger d. middlekauff, philippe shubik por Shubik, Philippe [editor] \| Middlekauff, Roger D [editor]. Series Food science and technology ; 34Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: K3626 I57. Agregar al carrito (remover)
		Novel foods and edible insects in the European Union : an interdisciplinary analysis / Lucia Scaffardi, Giulia Formici, editors por Scaffardi, Lucia [editor] \| Formici, Giulia [editor]. Series Open accessTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham, Switzerland : Springer, [2022]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: KJE6778 N89. Agregar al carrito (remover)
		Production and commercialization of insects as food and feed : identification of the main constraints in the European Union / by Francesco Montanari, Ana Pinto de Moura, Luís Miguel Cunha por Montanari, Francesco [autor] \| Pinto de Moura, Ana [autor] \| Cunha, Luís Miguel [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham, Switzerland : Springer, [2021]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: KJE6778 M85. Agregar al carrito (remover)
		Reglamentaciones tecnico-sanitarias del sector alimentario por España. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (6)Clasificación: KKT3377 A33 1995, ... Agregar al carrito (remover)
		Zumos (jugos) de fruta y productos afines por Comision Conjunta FAO/OMS del Codex Alimentarius. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Roma : Fao : OMS, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: K3626 A48 1992. Agregar al carrito (remover)

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