Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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New technologies and the future of food and nutrition : Proceedings of the first ceres conference, williamburg, va. october 1989 / [ed. by] Gerald e. gaull, ray a. goldberg

por Ceres Conference (1989 : Williamsburg, Virginia) | Gaull, Gerald E [editor] | Goldberg, Ray Allan, 1926- [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : J. Wiley, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.65F66 C47.

Nutrition and food Science : present Knowledge and utilization : proceedings of the eleventh International Congress on Nutrition, organized by the Brazilian Nutrition Society, held in Rio de Janeiro, Brazil, August 27-September 1, 1978 / edited byWalter Santos... y otros.

por International Congress of Nutrition, 11 Rio de Janeiro, Brazil 1978 | Santos, Walter | Sociedade Brasileira de Nutricao.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Plenum, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TX359 I57 1978, ...

Nutrition through the life cycle / edited by Prakash Shetty

por Shetty, Prakash S [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Leatherhead : Cambridge, United Kimgdom Leatherhead Food International ; Royal Society of Chemistry, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX360.G75 N87, ...

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