Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Bacterial polysaccharides, their chemical and immunological aspects. 1st. ed springfield, iii, thomas

por Burger, Martin [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QD321 B947.

Biotechnology of microbial exopolysaccharides / Ian W. Sutherland

por Sutherland, Ian W [autor].

Series Biotechnology of microbial exopolysaccharides ; 9Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge : Cambridge University Press, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR92.P6 S87.

Extracellular microbial polysaccharides / Paul a. sandford, Allen laskin

por Sanford, Paul A, 1939 [autor] | American Chemical Society. Division of Carbohydrate Chemistry.

Series ACS symposium series ; 45Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, c1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR92.P6 S346.

Industrial gums : Polysaccharides and their derivates.

por Whistler, Roy Lester [Ed.] | BeMiller, James N [editor].

Edición: 2Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Academic, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP979.5P6 W51973.

Industrial gums : Polysaccharides and their derivatives / Ed. by roy l. whistler, James n. bemiller

por Whistler, Roy Lester [editor] | BeMiller, James N [editor].

Edición: 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: San diego : Academic, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TP979.5P6 I54 1992, ...

Marine polysaccharides : food applications / Vazhiyil Venugopal

por Venugopal, Vazhiyl, 1942- [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : Taylor & Francis, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP248.65P62 V45.

Polysaccharides : structural diversity and functional versatility / Severian Dumitriu

por Dumitriu, Severian, 1939- [autor].

Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP248.65P64 P65 2005, ...

Polysaccharides and polyamides in the food industry : properties, production, and patents / edited by A. Steinbüchel and S. K. Rhee

por Steinbüchel, A [editor] | Rhee, S. K. (Sang Ki) [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Weinheim : Wiley-VCH, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TX553.P65 P65, ...

Polysaccharides in food / J. M. V. Blanshard, J. R. Mitchell

por Easter School in Agricultural Science (27 : 1978 : University of Nottingham, Inglaterra) | Blanshard, J. M. V [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Butterworths, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX553.P6 E37 1979.

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