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		Diseño de industrias agroalimentarias / Ana Casp VAnaclocha por Casp Vanaclocha, Ana [autor]. Series Colección Tecnología de alimentosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: HD9015.E8 C37. Agregar al carrito (remover)
		Environmentally friendly technologies for agricultural produce quality / edited by Shimshon Ben-Yehoshua por Ben-Yehoshua, Shimshon, 1933- [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : Taylor & Francis, 2005Acceso en línea: Descripción del editor Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: SB175 E59, ... Agregar al carrito (remover)
		Gestión de la calidad y riesgos en las cadenas agroalimentarias / Brigitte Petersen, Manfred Nüssel, Martin Hamer, Ema Maldonado Simán, J. Reyes Altamirano Cárdenas, Pedro Arturo Martínez Hernández, Ramón Valdivia Alcalá [editores] ; traduccion del inglés al español: Ema Maldonado Simán por Petersen, Brigitte [editor] \| Nüssel, Manfred [editor] \| Hamer, Martin [editor] \| Maldonado Simán, Ema [editor] \| Reyes Altamirano Cárdenas, J [editor] \| Martínez Hernández, Pedro Arturo [editor] \| Valdivia Alcalá, Ramón [editor] \| Maldonado Simán, Ema [traductor]. Series Biblioteca básica de agriculturaTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Texcoco, Estado de México : Colegio de Posgraduados ; Fundación Colpos ; INIFAP ; Universidad Autónoma de Chapingo ; IICA, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: HD9000.5 Q83. Agregar al carrito (remover)
		The produce contamination problem : causes and solutions / edited by Karl R. Matthews, Gerald M. Sapers, Charles P. Gerba por Matthews, Karl R [editor de la compilación] \| Sapers, Gerald M [editor de la compilación] \| Gerba, Charles P [editor de la compilación]. Series Food science and technology international seriesEdición: Second editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Academic/Elsevier, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QR122 P76 2014. Agregar al carrito (remover)