Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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		Desarrollo de nuevos productos : creatividad, innovación y marketing / Alejandro Schnarch Kirberg por Schnarch Kirberg, Alejandro [autor]. Series Serie universitariaEdición: Sexta ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá, Colombia : McGraw-Hill, [2014]Fecha de copyright: ©2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: HF5415.153 S343 2014. Agregar al carrito (remover)
		Developing new food products for a changing marketplace / ed. by Aaron L. Brody, John B. Lord por Brody, Aaron L [editor] \| Lord, John B [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: Lancaster, Pennsylvania : Technomic, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: HD9000.5 D47. Agregar al carrito (remover)
		Developing new food products for a changing marketplace / edited by Aaron L. Brody and John B. Lord por Brody, Aaron L [editor] \| Lord, John B [editor]. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: HD9000.5 D47 2007, ... Agregar al carrito (remover)
		Diseño y desarrollo de productos / Karl T. Ulrich, Steven D. Eppinger ; traductor Jorge Humberto Romo Muñoz por Ulrich, Karl T [autor] \| Eppinger, Steven D [autor] \| Romo Muñoz, Jorge Humberto [traductor]. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: HD31 U5818 2009. Agregar al carrito (remover)
		Economics of new food product development / Norman w. desrosier, and John n. desrosier por Desrosier, Norman W [autor] \| Desrosier, John N. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, connecticut : Avi, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: HD9005 D47. Agregar al carrito (remover)
		Innovación de productos : desarrollo, investigación y estrategias de mercado / Ramsés Alejandro Galindo Cota por Galindo Cota, Ramsés Alejandro [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Editorial Trillas, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: HF5415.2 G35. Agregar al carrito (remover)
		Innovar en la empresa : las claves del exito / Bernard Prouvost ; traducción de Antonio Creus Sole y Esperanza Portet Cortes por Prouvost, Bernard [autor] \| Creus Solé, Antonio [traductor] \| Portet Cortes, Esperanza [traductor]. Series Creacion y desarrollo empresarialTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México, D.F. : Alfaomega, c1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: HD69.P75 P7718, ... Agregar al carrito (remover)
		Metodología para evaluar el desarrollo sustentable de productos industriales con criterios múltiples : segunda parte : biopolímeros : innovación y tendencias tecnológicas / autores, Carlos Enrique Escobar Toledo, Ángel Cámara Rascón, Nelly Rigaud Téllez por Escobar Toledo, Carlos E [autor] \| Cámara Rascón, ángel [autor] \| Rigaud Téllez, Nelly [autor]. Edición: 1a. ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid . : Fundación Gómez Pardo, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TS170.5 E73 2014, ... Agregar al carrito (remover)
		New drug approval process / ed. by Richard A. Guarino por Guarino, Richard A, 1935- [editor]. Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York : M. Dekker, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: RS189 N49 2000, ... Agregar al carrito (remover)
		New food product development : from concept to marketplace / Gordon W. Fuller por Fuller, Gordon W [autor]. Edición: 3rd editionTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: HD9000.5 F85 2011, ... Agregar al carrito (remover)
		Rapid sensory profiling techniques and related methods : applications in new product development and consumer research / edited by Julien Delarue, J. Ben Lawlor and Michel Rogeaux por Delarue, Julien [editor] \| Lawlor, J. Ben [editor] \| Rogeaux, Michel [editor]. Series Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition ; number 274Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge : Woodhead Publishing, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX546 R36. Agregar al carrito (remover)

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