Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Su búsqueda recuperó 4 resultados.

Resultados
		Critical mapping for sustainable food design : food security, equity and justice / Audrey G. Bennett, Jennifer A. Vokoun por Bennett, Audrey [autor] \| Vokoun, Jennifer A [autor]. Series Routledge studies in food, society and environmentTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: London : EarthScan from Routledge, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: HD9000.5 B465. Agregar al carrito (remover)
		Food / Fabio Parasecoli por Parasecoli, Fabio [autor]. Series The MIT Press essential knowledge seriesTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge, Massachusetts : The MIT Press, [2019]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX353 P3618. Agregar al carrito (remover)
		Food loss and waste policy : from theory to practice / edited by Simone Busetti and Noemi Pace por Busetti, Simone [editor] \| Pace, Noemi [editor]. Series Routledge studies in food, society and the environmentTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Abingdon, OX : Routledge, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: HD9000.5 F644. Agregar al carrito (remover)
		Practical food safety : contemporary issues and future directions / editors, Rajeev Bhat and Vicente M. Gómez-López por Bhat, Rajeev [editor de la compilación] \| Gómez-López, Vicente M [editor de la compilación]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: RA601.5 P73. Agregar al carrito (remover)

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra