Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

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Bases científicas y tecnológicas de la viticultura / Guillaume Girard ; traducción realizada por Concepción Vecino Soto

por Girard, Guillaume [autor] | Vecino Soto, Concepcion [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia, impresión 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TP5481 G5718, ...

Manual de viticultura / Alain reynier ; vers. española de Vicente sotes Ruíz, José Ramón lissarrague g. Gutiérrez, José a. de la Iglesia González

por Reynier, Alain [autor] | Sotés Ruiz, Vicente [traductor] | Lissarrague G. Gutierrez, Jose Ramon [traductor] | Iglesia Gonzalez, Jose A. De La [traductor] | Reynier, Alain. Manuel de viticulture.

Edición: 4 # ed. totalmente rev. y actualizadaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: SB388 R4918 1989, ...

Tratado de viticultura general / Luis Hidalgo

por Hidalgo, Luis [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: SB388 H537.

Wine science : Principles and applications / Ron s. Jackson

por Jackson, Ron S [autor].

Series Food science and technology international seriesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: San diego : Academic, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TP548 J33, ...

Wine science : principles, practice, perception / Ron S. Jackson

por Jackson, Ron S [autor].

Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: San Diego : Academic, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP548 J33 2000.

Wine science : principles and applications / Ronald S. Jackson

por Jackson, Ronald S [autor].

Edición: Fourth editionTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Elsevier/Academic, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP548 J33 2014.

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