Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Catálogo de la Biblioteca de Estudios Profesionales

Su búsqueda recuperó 27 resultados.

Resultados
		Bioconversion of cereal products / editor, Bernard Godon ; editor for the English edition, Armand Boudreau ; translator, Deirdre Ni Eidhin por Godon, B [editor] \| Boudreau, Armand [editor] \| Ni Eidhin, Deirdre [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Lenguaje original: Francés Editor: New York : VCH, c1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP434 B5613. Agregar al carrito (remover)
		Breakfast cereal technology. por Daniels, Roger [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Park ridge : Noyes data, 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX558 D34. Agregar al carrito (remover)
		Cereal grains : assessing and managing quality / edited by C.W. Wrigley and I.L. Batey por Wrigley, Colin W [editor] \| Batey, I. L. (Ian Leslie) [editor]. Series Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition ; no. 190Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford : Boca Raton, [Florida] ; Woodhead Publishing : CRC Press, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: SB189 C463. Agregar al carrito (remover)
		Cereales / John scade ; traducido del ingles por Juan José García Navarro por Scade, John [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, espana : Acribia, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (10)Clasificación: SB189 S32, ... Agregar al carrito (remover)
		Cereales y legumbres ecológicos / editores, D. Younie ... [y otros.] ; traducción de Jaime Esaín Escobar por Younie, D [editor] \| Esaín Escobar, Jaime [traductor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia, depósito legal 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: SB189 C46518, ... Agregar al carrito (remover)
		Cereales y productos derivados : química y tecnología / David A. V. Dendy, Bogdan J. Dobraszczyk por Dendy, David A. V [autor] \| Dobraszczyk, Bogdan J [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia, depósito legal 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TP434 D4518, ... No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Prestado (1). Agregar al carrito (remover)
		Cereals processing technology / edited by Gavin Owens por Owens, Gavin [editor]. Series Woodhead Publishing in food science and technologyTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Boca Raton, Florida : Cambridge, England : CRC Press ; Woodhead, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP434 C47. Agregar al carrito (remover)
		The chemistry and technology of cereals as food and feed / [by s.a. matz] por Matz, Samuel A [autor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Van Nostrand Reinhold, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TS2145 M43 1991a. Agregar al carrito (remover)
		The chemistry and technology of ceseals as food and feed / By Samuel a. matz por Matz, Samuel A [autor]. Edición: 2Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Avi, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (4)Clasificación: TS2145 M43 1991, ... Agregar al carrito (remover)
		Concepts in cereal chemistry / Finlay MacRitchie por MacRitchie, Finlay [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX557 M33. Agregar al carrito (remover)
		Dictionary of cereal processing and cereal chemistry / Compile by r. schneeweiss por Schneeweiss, R [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam : Elsevier, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TS2149 S23. Agregar al carrito (remover)
		Drying and storage of grains and oil seeds / Donald b. brooker, Fred w. bakker-arkema, carl w. Hall por Brooker, Donald B [autor] \| Bakker-Arkema, Fred W [autor] \| Hall, Carl W [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Van Nostrand Reinhold, c1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: SB189.77 B76, ... Agregar al carrito (remover)
		Drying cereal grains / By Donald b. brooker, Fred w. bakker-arkema, and carl w. Hall por Brooker, Donald B [autor] \| Hall, Carl W \| Bakker-Arkema, Fred W. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Westport, connecticut : Avi, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: SB190 B75. Agregar al carrito (remover)
		Fruit and cereal bioactives : sources, chemistry, and applications / edited by Ozlem Tokusoglu, Clifford Hall III por Tokusoglu, Ozlem [editor] \| Hall, Clifford, III [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton : CRC Press, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: QK865 F78. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of cereal science and technology / edited by Karel Kulp, Joseph G. Ponte, Jr. por Kulp, Karel [editor] \| Ponte, Joseph G [editor]. Edición: 2nd ed., rev. and expandedTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: New York : M. Dekker, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: TP434 H35 2000, ... Agregar al carrito (remover)
		Handbook of cereal science and tehcnology / Ed. by klaus j. lorenz, karel kulp por Lorenz, Klaus J [editor] \| Kulp, Karel [editor]. Series Food science and technology ; 41Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : M. Dekker, c1991Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio: Química Estudios Profesionales: Prestado (1). Agregar al carrito (remover)
		Industrias de cereales y derivados / María Jesús Callejo González ; colaboran Guillermo Rodríguez Badiola, Manuel Gil González por Callejo González, María Jesús [autor] \| Rodríguez Badiola, Guillermo [colaborador] \| Gil González, Manuel [colaborador]. Series Colección Tecnología de alimentosTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Antonio Madrid Vicente : Mundi Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: HD9056.A2 C35, ... Agregar al carrito (remover)
		Modern cereal science and technology / Y. pomeranz por Pomeranz, Y. (Yeshajahu), 1922- [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Vch, c1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: SB189 P65. Agregar al carrito (remover)
		Postharvest biotechnology of cereals / D.k. salunkhe, j.k. chavan, s.s. kadam por Salunkhe, D. K [autor] \| Kadam. S.s [autor] \| Chavan, J. K, 1949- [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: SB189.7 S24. Agregar al carrito (remover)
		Preservation and storage of grains, seeds, and their by-products : Cereals, oilseeds, pulses, and animal feed / Ed. by j.l. multon ; preface by a. m. reimbert ; translated from the french by d. marsh por Multon, Jean Louis, 1938- [editor] \| Reimbert, A. M [prologuista] \| Marsh, A. J [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Lavoisier, c1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: SB189.7 C6513. Agregar al carrito (remover)

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra