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		Essential of food process engineering / Chandra Gopala Rao por Gopala Rao, Chandra [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : BS : CRC Press, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP370 G66. Agregar al carrito (remover)
		Food process engineering and technology / Zeki Berk por Berk, Zeki [autor]. Series Food science and technologyTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Academic, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP370 B47. Agregar al carrito (remover)
		Handbook of hygiene control in the food industry / edited by Huub Lelieveld, John Holah and Domagoj Gabrić por Lelieveld, H. L. M [editor] \| Holah, J [editor] \| Gabrić, Domagoj [editor.]. Series Woodhead Publishing in food science, technology and nutritionEdición: Second editionTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Duxford, UK : Woodhead Publishing, [2016]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP373.6 H35 2016. Agregar al carrito (remover)
		Sensing and artificial Intelligence solutions for food manufacturing / edited by Daniel Hefft and Charles Oluwaseun Adetunji por Hefft, Daniel [editor] \| Adetunji, Charles Oluwaseun [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TP372.8 S46. Agregar al carrito (remover)