Resultados
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Wheat : Chemistry and technology / Ed. by y. pomeranz por Pomeranz, Y. (Yeshajahu), 1922- [editor] | American Association of Cereal Chemists. Edición: 2Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: St. paul, minnesota : American assciation of cereal chemists, 1988-9999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (2)Clasificación: TS558.T7 W43 1988, ...
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Wheat flour / William A. Atwell por Atwell, William A [autor]. Series Eagan Press handbook seriesTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG Editor: St. Paul, Minnesota: Eagan, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (1)Clasificación: TX558.W5 A78.
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Wheat structure, biochemistry and functionality / ed. by J. David Schofield por Schofield, J. David [editor] | Royal Society of Chemistry (Gran Bretaña). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Editor: Cambridge : Royal Society of Chemistry, [199-?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Química Estudios Profesionales (3)Clasificación: SB191.W5 W45, ...
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