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_bH45
111 2 _aHeidelberger Ernahrungsforum
_n(5 :
_d1998 :
_cHeilderberg, Alemania)
245 1 0 _aFood quality, nutrition, and health :
_b5th Heildelberg Nutrition Forum : proceedings of the ECBA - symposium and workshop, february 27-march 1, 1998 in Heidelberg, Germany /
_cL. H. Grimme, S.
264 1 _aBerlin :
_bSpringer Verlag,
_cc2000
300 _axi, 214 páginas
336 _atexto
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700 1 _aGrimme, L. H.,
_eeditor
700 1 _aDumontet, S.,
_eeditor
999 _c10201
_d10201