000 | 00835nam a2200253 a 4500 | ||
---|---|---|---|
008 | 030226s2002^^^^sp^a^^^^^^^^^^000^0^spa^^ | ||
020 | _a84-200-0965-2 | ||
035 | _aMX001000948532 | ||
040 |
_aPL# _bspa _cPL# _dOCLCQ |
||
041 | _aSPA | ||
050 | 0 | 0 |
_aTP562 _bK54818 |
100 | 1 |
_aKimball, Dan A., _eautor |
|
240 | 1 | 0 |
_aCitrus processing. _lEspañol |
245 | 1 | 0 |
_aProcesado de citricos / _cDan A. Kimball ; traduccion de Juan Tapia |
264 | 1 |
_aZaragoza : _bAcribia, _cimpresion de 2002 |
|
300 |
_axii, 463 páginas : _bilustraciones |
||
336 |
_atexto _2rdacontent |
||
337 |
_asin medio _2rdamedia |
||
338 |
_avolumen _2rdacarrier |
||
500 | _aTraduccion de: Citrus processing : a complete guide | ||
650 | 0 | _aJugos cítricos | |
650 | 0 |
_aFrutas cítricas _xDerivados |
|
700 | 1 |
_aTapia, Juan, _etraductor |
|
999 |
_c10881 _d10881 |