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| 050 | 1 | 4 |
_aTX357 _bC36 2003 |
| 100 | 1 |
_aCasp Vanaclocha, Ana, _eautor |
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| 245 | 1 | 0 |
_aProcesos de conservacion de alimentos / _cAna Casp VAnaclocha, Jose Abril Requena |
| 250 | _a2a ed., corregida | ||
| 264 | 1 |
_aMadrid : _bAMV Ediciones : _bMundi-Prensa, _c2003 |
|
| 300 |
_a494 páginas : _bilustraciones |
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| 650 | 4 | _aConservación de alimentos | |
| 700 | 1 |
_aAbril Requena, Jose, _eautor |
|
| 336 |
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_asin medio _2rdamedia |
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| 338 |
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