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100 1 _aSuárez Lepe, José Antonio,
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245 1 0 _aMicrobiología enológica :
_bfundamentos de vinificación /
_cJosé Antonio Suárez Lepe, Baldomero Íñigo Leal
250 _a3a ed. rev. y ampliada
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_aMéxico :
_c2004
300 _a715 páginas :
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