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|---|---|---|---|
| 005 | 20200314100457.0 | ||
| 008 | 051026s2005 xxu 000 0 eng d | ||
| 020 | _a0849330343 (papel alcalino) | ||
| 035 | _aMX001001045816 | ||
| 040 |
_aUNAMX _bspa _cUNAMX _dUNAMX |
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| 050 | 4 |
_aTX589 _bF43 2005 |
|
| 100 | 1 |
_aFenaroli, Giovanni, _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aFenaroli's handbook of flavor ingredients / _cby George A. Burdock |
| 246 | 3 | 0 | _aHandbook of flavor ingredients |
| 250 | _a5th ed. | ||
| 264 | 1 |
_aBoca Raton : _bCRC Press, _cc2005 |
|
| 300 | _a2009 páginas | ||
| 650 | 4 |
_aCondimentos _vManuales, etc. |
|
| 700 | 1 | _aBurdock, George A. | |
| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
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| 999 |
_c11707 _d11707 |
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