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| 020 | _a9781439855799 (empastado, cubierta dura) | ||
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| 040 |
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| 050 | 4 |
_aTP246.27 _bF47 2012 |
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| 245 | 0 | 0 |
_aFermentation microbiology and biotechnology / _cedited by E.M.T. El-Mansi, C.F.A. Bryce, B. Dahhou, S. Sanchez, A.L. Demain, A.R. Allman |
| 250 | _aThird edition | ||
| 264 | 1 |
_aBoca Raton, Florida : _bCRC Press, _cc2012 |
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| 300 |
_a535 páginas : _bilustraciones |
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| 650 | 4 | _aBiotecnología microbiana | |
| 650 | 4 | _aFermentación | |
| 650 | 4 | _aMicrobiología | |
| 700 | 1 |
_aEl-Mansi, Mansi, _eeditor |
|
| 700 | 1 |
_aBryce, Charles F. A., _eeditor |
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| 700 | 1 |
_aDahhou, B., _eeditor |
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| 700 | 1 |
_aSanchez, S., _eautor |
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| 700 | 1 |
_aDemain, Arnold L., _d1927- _eeditor |
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| 700 | 1 |
_aAllman, A. R., _eeditor |
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| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
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| 999 |
_c13479 _d13479 |
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