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_aQR115 _bH461974 |
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| 100 |
_aHersom, A. C., _eautor |
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| 245 | 1 | 0 |
_aConservas alimenticias : _bFundamentos tecnico-microbiologicos baumgartner. |
| 250 | _a2 # por a. c. hersom y e. d. hulland. tr. b. sanz perez. | ||
| 264 | 1 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1974 |
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| 300 | _a360 páginas | ||
| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
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_avolumen _2rdacarrier |
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_aAlimentos _xMicrobiología |
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| 700 | _aHulland, E. D. | ||
| 999 |
_c1408 _d1408 |
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