| 000 | 00920nam a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20200314100531.0 | ||
| 008 | 170911s2015 xxka 000 0 eng | ||
| 020 |
_a9781118590171 _qempastado _qcubierta dura |
||
| 035 | _aMX001001958381 | ||
| 040 |
_aDLC _bspa _erda _cDLC _dUNAMX |
||
| 050 | 0 |
_aTP248.25M46 _bM447 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aMembrane processing for dairy ingredient separation / _cedited by Kang Hu, James M. Dickson |
| 264 | 1 |
_aChichester, West Sussex : _bWiley Blackwell, _c2015 |
|
| 300 |
_axvi, 275 páginas, _bilustraciones |
||
| 490 | 0 | _aIFT press | |
| 650 | 0 | _aSeparación por membrana | |
| 650 | 0 | _aFiltración | |
| 650 | 0 |
_aIndustria de productos lácteos _xInnovaciones tecnológicas |
|
| 700 | 1 |
_aHu, Kang _eeditor |
|
| 700 | 1 |
_aDickson, James M., _eeditor |
|
| 336 |
_atexto _2rdacontent |
||
| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c14584 _d14584 |
||