000 00834nam a2200241zi 4500
005 20200314100315.0
008 970106s1980 sp 000 0 spa d
020 _a8420004588
035 _aMX001000303891
050 4 _aSF239
_bV4518 1980
100 1 _aVeisseyre, Roger,
_eautor
240 1 0 _aTechnologie du lait : constitution, recolte, traitement et transformation du lait.
_lEspañol
245 1 0 _aLactologia tecnica :
_bcomposicion, recogida, tratamiento y transformacion de la leche /
_cversion española de Jesus Ventanas Barroso
250 _a2a ed.
264 1 _aZaragoza, Espana :
_bAcribia,
_c1980
300 _a629 páginas
650 4 _aIndustria lechera
650 4 _aLeche
336 _atexto
_2rdacontent
337 _asin medio
_2rdamedia
338 _avolumen
_2rdacarrier
999 _c2713
_d2713