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| 050 |
_aQR115 _bA96 |
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| 100 | 1 |
_aAyres, John Clifton, _d1913- _eautor |
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| 245 | 1 | 0 |
_aMicrobiology of foods / _cJohn c. ayres, j. orvin mundt, William e. sandine |
| 264 | 1 |
_aSan francisco, calif. : _bFreeman, _cc1980 |
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| 300 | _a708 páginas | ||
| 650 | 4 | _aIntoxicación por alimentos | |
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xMicrobiología |
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| 700 |
_aSandine, William E. _d1928 _eautor |
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| 700 |
_aMundt, John Orvin _d1912 _eautor |
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| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
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| 999 |
_c3012 _d3012 |
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