| 000 | 00755nam a2200229zi 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20200314100323.0 | ||
| 008 | 970106s1981 sp 000 0 spa d | ||
| 020 | _a8420004723 | ||
| 035 | _aMX001000350065 | ||
| 050 |
_aQR129.V4 _bM84 |
||
| 100 |
_aMuller, Gunther, _eautor |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aMicrobiología de los alimentos vegetales / _cGunther Muller ; con la colaboración de Peter Lietz y Hans S. Dieter Munch |
| 264 | 1 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1981 |
|
| 300 | _a291 páginas | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xMicrobiología |
|
| 700 |
_aLietz, Peter, _ecolaborador |
||
| 700 |
_aMunch, Hans Dieter, _ecolaborador |
||
| 336 |
_atexto _2rdacontent |
||
| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c3403 _d3403 |
||