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| 100 | 1 |
_aValiente, Antonio, _eautor |
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_aProblemas de balance de materia y energia en la industria alimentaria / _cAntonio Valiente Barderas |
| 264 | 1 |
_aMéxico : _bLimusa, _c1986 |
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| 300 | _a309 páginas | ||
| 336 |
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_asin medio _2rdamedia |
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