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050 _aSF251
_bA52 1985
100 0 _aAlais, Charles,
_eautor
240 1 0 _aScience du lait, principes des techniques laitieres
_lEspañol
245 1 0 _aCiencia de la leche :
_bPrincipios de tecnica lechera /
_cCharles alais ; vers. española por Antonio lacasa godina
264 1 _aBarcelona ; México :
_bReverte,
_cc1985
300 _a873 páginas
336 _atexto
_2rdacontent
337 _asin medio
_2rdamedia
338 _avolumen
_2rdacarrier
650 4 _aLeche
650 4 _aLecticinios
700 _aLacasa Godina, Antonio
_etraductor
700 1 _iTraducción de:
_aAlais, Charles.
_tScience du lait, principes des techniques laitieres
999 _c4130
_d4130