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| 050 |
_aTX551 _bH3818 |
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| 100 | 0 |
_aHawthorn, John, _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aFundamentos de ciencia de los elementos / _cJohn hawthorn ; traducido por Pascual López Lorenzo |
| 264 | 1 |
_aZaragoza, espana : _bAcribia, _cc1983 |
|
| 300 | _a206 páginas | ||
| 500 | _aTraducion de: foundations of food science | ||
| 650 | 0 |
_aAlimentos _xComposición |
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| 700 |
_aLopez Lorenzo, Pascual _etraductor |
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_asin medio _2rdamedia |
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| 999 |
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