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_aKent, Norman Leslie, _eautor |
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_aTechnology of cereals _lEspañol |
245 | 1 | 0 |
_aTecnologia de los cereales : _bIntroduccion para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura / _cN. l. kent ; traducido por Mariano González Alonso |
264 | 1 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1987 |
|
300 | _a221 páginas | ||
650 | 4 |
_aGranos _xIndustria |
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700 |
_aGonzalez Alonso, Mariano, _etraductor |
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700 |
_iTraducción de: _aKent, Norman Leslie _tTechnology of cereals |
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_asin medio _2rdamedia |
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