| 000 | 00935nam a2200265zi 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20200314100333.0 | ||
| 008 | 040830s1981 000 0 spa d | ||
| 020 | _a8420004650 | ||
| 035 | _aMX001000444591 | ||
| 050 |
_aTX791 _bC3518 |
||
| 100 | 0 |
_aCakebread, Sidney, _eautor |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aSugar and chocolate confectionary _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aDulces elaborados con azucar y chocolate / _cSidney cakebread ; traducido del ingles por ma. Pilar Aragón Santamaría |
| 264 | 1 |
_aZaragoza, espana : _bAcribia, _c1981 |
|
| 300 | _a85 páginas | ||
| 650 | 4 | _aConfitería | |
| 650 | 4 | _aIndustria del chocolate | |
| 650 | 4 |
_aAzúcar _xAnálisis |
|
| 700 |
_aAragon Santamaria, Maria Pilar, _etraductor |
||
| 700 | 1 |
_iTraducción de: _aCakebread, Sidney. _tSugar and chocolate confectionary |
|
| 336 |
_atexto _2rdacontent |
||
| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c4282 _d4282 |
||