| 000 | 00974nam a2200265zi 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 020 | _a8420006874 | ||
| 035 | _aMX001000544806 | ||
| 050 |
_aSF275.Y6 _bT3618 |
||
| 100 | 0 |
_aTamime, A. Y., _eautor |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aYoghurt. _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aYogur : _bCiencia y tecnologia / _cA. y. tamime y r. k. Robinson ; tr. María de la Concepción Díaz de Villegas solans y Alvaro Rodríguez Sánchez arevalo |
| 264 | 1 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c[1990?] |
|
| 300 | _a368 páginas | ||
| 500 | _aTraduccion de: yoghurt : science and technology | ||
| 650 | _aYogurt | ||
| 700 | 1 |
_aRobinson, R. K. _q(Richard Kenneth), _eautor |
|
| 700 | 1 |
_aDíaz de Villegas Solans, Concepción, _etraductor |
|
| 700 | 1 |
_aRodríguez Sánchez-Arévalo, Álvaro, _etraductor |
|
| 336 |
_atexto _2rdacontent |
||
| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
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| 999 |
_c5744 _d5744 |
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