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| 005 | 20200314100352.0 | ||
| 008 | 970106s1991 sp 000 0 spa d | ||
| 020 | _a8420007110 | ||
| 035 | _aMX001000552784 | ||
| 050 |
_aTP373 _bF33 |
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| 130 | 0 |
_aFood factories, processes, equipment, costs. _lEspañol |
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| 245 | 0 | 0 |
_aFabricas de alimentos : _bProcesos, equipamiento, costos / _cEd. por Alfred bartholomai ; traducido por Agustín Diez Cisneros |
| 264 | 1 |
_aZaragoza, espana : _bAcribia, _c1991 |
|
| 300 | _a293 páginas | ||
| 500 | _aTraduccion de: food factories, processes, equipment, costs | ||
| 650 |
_aIndustria alimentaria _vManuales |
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| 650 | _aIndustria alimentaria | ||
| 700 |
_aBartholomai, Alfred, _eeditor |
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| 700 |
_aDiez Cisneros, Agustin _etraductor |
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| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
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| 999 |
_c5996 _d5996 |
||