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| 050 |
_aTP370.4 _bF6618 1993 |
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| 245 | 0 | 0 |
_aManual de industrias de los alimentos / _cM.d. ranken, (ed.) |
| 250 | _a2 | ||
| 264 | 1 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1993 |
|
| 300 | _a671 páginas | ||
| 500 | _aTraduccion de: food industries manual | ||
| 650 |
_aIndustria alimentaria _vManuales |
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| 650 |
_aAlimentos _vManuales de laboratorio |
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| 700 |
_aRanken, Michael D. _eeditor |
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| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
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| 999 |
_c7027 _d7027 |
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