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050 _aTS1963
_bO34818
100 0 _aOckerman, Herbert W.,
_d1932-,
_eautor
240 1 0 _aAnimal by product processing.
_lEspañol
245 1 0 _aIndustrializacion de subproductos de origen animal /
_cH. W. Ockerman, C. L. Hansen ; traducido por Francisco Leon Crespo
264 1 _aZaragoza :
_bAcribia,
_c[1994]
300 _a387 páginas
336 _atexto
_2rdacontent
337 _asin medio
_2rdamedia
338 _avolumen
_2rdacarrier
500 _aTraduccion de: Animal by product processing
650 _aIndustria y comercio de la carne
700 1 _aHansen, C. L.,
_dnacimiento 1946,
_eautor
700 _aLeon Crespo, Francisco
_etraductor
999 _c7815
_d7815