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| 050 |
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| 245 | 0 | 0 |
_aCompendio de publicaciones sobre propiedades fisicas de alimentos del area iberoamericana = compendio de publicacoes sobre propriedades fisicas de alimentos da area iberoamericana / _cEds. Luis Durán, Cecilia Trujillo |
| 246 | 3 | 0 | _aCompendio de publicacoes sobre propriedades fisicas de alimentos da area iberoamericana |
| 264 | 1 |
_aValencia : _bRed iberoamericana de propiedades fisicas de alimentos para el diseno industrial, _c1993 |
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| 300 | _a223 páginas | ||
| 500 | _aA la cabeza de la portada: cyted. programa iberoamericano de ciencia y tecnologia para el desarrollo | ||
| 500 | _aEspanol, portugues | ||
| 650 |
_aAlimentos _xAnálisis _zAmérica Latina _vBibliografía |
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| 700 |
_aDuran, Luis _eeditor |
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| 700 |
_aTrujillo, Cecilia _eeditor |
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| 710 | _aRed Iberoamericana de Propiedades Fisicas de Alimentos para el Diseño Industrial | ||
| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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_asin medio _2rdamedia |
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| 999 |
_c7938 _d7938 |
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