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041 | _aSPA | ||
050 | 4 |
_aSF271 _bS3418 |
|
100 | 1 |
_aScholz, Wolfgang, _eautor |
|
240 | 1 | 0 |
_aKase aus schaf- und ziegenmilch. _lEspañol |
245 | 1 | 0 |
_aElaboracion de quesos de oveja y de cabra / _cWolfgang Scholz ; traducido del aleman por Jaime Esain Escobar |
264 | 1 |
_aZaragoza, España : _bAcribia, _c1997 |
|
300 |
_a145 páginas : _bilustraciones |
||
490 | 0 | _aSerie Freudiana | |
500 | _aTraduccion de: Kase aus schaf- und ziegenmilch | ||
650 | 4 | _aIndustria del queso | |
650 | 4 |
_aQueso de cabra _xFabricacion e industria |
|
700 | 1 |
_aEsaín Escobar, Jaime, _etraductor |
|
336 |
_atexto _2rdacontent |
||
337 |
_asin medio _2rdamedia |
||
338 |
_avolumen _2rdacarrier |
||
999 |
_c9392 _d9392 |