| 000 | 00977nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 020 | _a84-282-1118-3 | ||
| 035 | _aMX001000824295 | ||
| 041 | _aSPA | ||
| 050 | 4 |
_aSF274.F7 _bM3718 |
|
| 100 | 1 |
_aMasui, Kazuko, _eautor |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aFrench cheeses. _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aQuesos franceses / _cprólogo de Joel Robuchon ; escrito por Kazuko Masui y Tomoko Yamada ; fot. Yohei Maruyama ; traducido por Elena Torres |
| 264 | 1 |
_aBarcelona : _bOmega, _cc1997 |
|
| 300 |
_a240 páginas : _bilustraciones |
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| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
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| 490 | 0 | _aManuales de gastronomia | |
| 500 | _aTraduccion de: French cheeses | ||
| 650 | 4 |
_aQueso _xVariedades _zFrancia |
|
| 700 | 1 |
_aRobuchon, Joel, _d1945- , _eprologuista |
|
| 700 | 1 |
_aYamada, Tomoko, _eautor |
|
| 700 | 1 |
_aMaruyama, Yohei, _eilustrador |
|
| 700 | 1 |
_aTorres, Elena, _etraductor |
|
| 999 |
_c9812 _d9812 |
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