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Manual integrado de la normatividad y metodos de detección de medición de organismos microbiológicos en alimentos como vegetales y frutas frescas, productos del mar y cárnicos de animales terrestres / compilado y escrito por Melina Pérez Urquiza, Aldo Amaro Reyes, Nohelia Castro del Campo por Pérez Urquiza, Melina [compilador,, autor] | Amaro Reyes, Aldo [compilador,, autor] | Castro del Campo, Nohelia [compilador,, autor]. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Queretaro : Centro Nacional de Metrología : Secretaría de Economía, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Química (Anexo), Metalurgia (2)Clasificación: QR72.5 M35, ...
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