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Functional foods :

Functional foods : the consumer, the products and the evidence / ed. by Michele J. Sadler, Michael Saltmarsh - 215 páginas

ISBN: 0854047921

Subjects--Topical Terms:
Alimentos funcionales
Nutrición--Discursos, ensayos, conferencias

LC Class. No.: TP374.A55 / F85

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Universidad Nacional Autónoma de MéxicoFacultad de Química Catálogo de la Biblioteca de Estudios de Posgrado

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